Phương pháp làm thịt bò xào lá giang đơn giản căn bản mà bạn càn phải biết. Vị chua của lá giang và thơm quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt bò sẽ khiến các bạn ăn hoài không ngán. Trong những 5 gần đây, thịt gà xào lá giang là 1 món ăn được các bạn ưa thích. Thịt bò xào lá giang hấp dẫn khách ăn nhờ vị ỉu ngọt của thịt bò quyện cùng vị chua thanh của lá giang.

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá giang:

  • Thịt bò tươi
  • Lá giang
  • Nước cốt dừa
  • lạc
  • Gia vị cơ bản
  • phương pháp làm thịt bò xào lá giang:

    Cách làm thịt bò xào lá giang thanh chua lạ miệng

    Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu

    • Thịt bò tươi rửa cho sạch thấm khô
    • cắt thịt bò thành những lát mỏng
    • Ứớp thịt với các gia vị (muối, mắm, đường kính, tiêu) rồi trộn cho đều lên
    • Bước 2: Sơ chế Nguyên vật liệu khác
    • bắc chảo lên phía trên bếp, cho một chút ít dầu thực vật vào đun cho nóng, trút thịt bò đã tẩm ướp vào xào cho nước dừa.
    • Bước 3: Hoàn thành món ăn
    • Lá giang thái thành sợi
    • Khi thịt bò chín tới thì đặt lá giang vào, xào vừa héo lá giang là được

    Thêm chút nước cốt dừa và lạc rang giã nhỏ rắc lên mặt.

    Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm thịt bò xào lá giang chuẩn vị mẹ nấu.

    Chia sẻ lên facebook