Cách chế biến món thịt bò kho củ cải cơ bản mà bạn cần phải biết, Thịt và những loại rau củ ỉu, dứa mùi sả cây đặc trưng khiến bữa cơm gia đình dường như ấm áp hơn, ngon miệng hơn! Không quá nhiều công đoạn. Thịt bò kho củ cải trắng là 1 món ăn khác lạ, thịt và những loại rau củ mềm ỉu dứa mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đình thêm ấm áp hơn.

Nguyên liệu làm thịt bò kho củ cải

Thịt bò 300 gr

tỏi khô bằm một muỗng cà phê

gừng tươi 1 Củ

Củ cải trắng một Củ

muối iod 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

đường kính trắng một muỗng cà phê

hạt nêm 1 muỗng nhỏ

tiêu một/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

Nước màu 1 thìa canh

dầu hai muỗng canh

phương pháp làm thịt bò kho củ cải
Chuẩn bị

Bước 1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Tẩm ướp thịt bò với một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tỏi bằm, một muỗng cà phê đường cát trắng, 1/2 muỗng cafe tiêu bột, 1 thìa canh nước màu chừng 10 phút.
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải

Bước 2

Củ cải trắng bào vỏ, đem đi rửa thật sạch, thái miếng. Gừng tươi gọt vỏ, xắt sợi.
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải
Thực hiện

Bước một

trụng nóng hai muỗng canh dầu, để thịt bò đã tẩm ướp vào, đảo nhanh tay độ 3 phút.

đừng nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Thịt bò kho củ cải

Bước 2

tiếp đó, cho củ cải trắng, 1/2 âu nước vào, nấu khoảng 5 phút. Nêm gia vị một muỗng nhỏ muối ăn, một muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Thịt bò kho củ cải

Bước 3

sau cùng, cho gừng xắt sợi vào, tắt bếp. Xới lên dĩa và ăn với cơm trắng nhé!
Thịt bò kho củ cải Thịt bò kho củ cải
Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm thịt bò kho củ cải cà rốt hương vị đồng quê
Chia sẻ lên facebook