Hướng dẫn làm bắp bò xào giá cả nhà đều mê, Đây là 1 món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình đơn giản lại ngon cơm giúp chúng mình nạp thêm năng lượng trong các ngày. Trong những món thịt bò xào, bên cạnh bò xào cần tỏi khô thì có lẽ thịt bò xào giá là món ăn được yêu thích và phổ biến nhất. Giá xào thịt bò đơn giản, lại ngon cơm.

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò

– 300g giá đỗ

– một trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành hoa, 1 mẩu gừng tươi

– Gia vị: một thìa canh nước tương, một chút muối i ốt và đường kính.

Thực hiện:

Bước 1:

Thịt bò chặt miếng mỏng vừa ăn. Ớt sừng chuông đỏ, hành hoa, gừng tươi thái thành sợi. Giá đỗ ngắt quăng đầu, đuôi.

thit-bo-xao-gia-2

Bước 2:

đun cho nóng chảo với ít dầu thực vật, cho gừng tươi vào xào cho đến khi dậy hương thơm… thì thêm thịt bò.

thit-bo-xao-gia-3

Bước 3:

Xào trên lửa lớn cho tới khi thịt đổi màu thì bỏ thêm ớt sừng chuông vào.

thit-bo-xao-gia-4

ớt hiểm chuông hơi mềm thì các bạn thêm tiếp giá. Tùy thích mặn ngọt của bản thân mà ta điều chỉnh lượng đường kính hoặc muối ăn cho thích hợp, bước này chúng mình nên nêm hơi nhạt một ít để bước sau thêm nước tương là vừa.

Bước 4:

Thêm hai muỗng nhỏ nước tương vào cho đậm đà; sau cùng bỏ hành vào lá vào, xào đều tay trong vòng 3 ph là chúng mình có thể tắt lửa và dọn ra sử dụng rồi.

thit-bo-xao-gia-5

Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà bắt mắt thì không phải ai cũng biết. Với cách thêm ớt sừng chuông và cây hành hoa, bạn có món thịt bò xào giá thật ngon mắt, khác biệt mà dinh dưỡng.

thit-bo-xao-gia-6

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bò xào giá đỗ dành cho chị em hiện đại.

Chia sẻ lên facebook