Cách làm bò hầm hạt sen cơ bản mà bạn càn phải biết. Hôm nay chúng tôi giới thiệu chúng ta bò hầm hạt sen. Ngoài ra còn nhiều rất công thức , bí kíp làm món ăn ngon khác để bạn tham khảo. Hướng dẫn công thức làm món bò hầm hạt sen dễ dàng tại nhà. Bật mí công thức chế biến món bò hầm hột sen đúng cách,ngon nhất. Đừng bỏ lỡ, khám phá ngay!

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm hột sen

  • một kg bò sườn lọc xương
  • 400g hạt sen
  • hai cà rốt
  • bốn củ khoai tây
  • ba quả cà chua
  • 500 ml nước dừa
  • Nước măm, muối i ốt, bột ngũ vị
  • tỏi, cây hành hoa.
  • Bước 1: Chuẩn bị thịt bò
  • Thịt bò chúng ta đem rửa cho thật sạch rồi thái thành ra các miếng vừa ăn và dày chừng 3cm
  • thả thịt bò vào đĩa và tẩm ướp chung với muối i ốt, đường kính trắng, mì chính và ngũ vị hương
  • ướp độ nữa tiếng cho thịt ngấm gia vị.
  • Bước 2: Chuẩn bị tỏi khô, cà rốt….
  • hạt sen ta đem rửa thật sạch và bóc bỏ phần vỏ
  • tỏi bóc ạch vỏ và rửa sạch sẽ đập bầm
  • cà rốt và khoai tây gọt vỏ rửa qua và sắt khoanh
  • trái cà chua gọt vỏ.
  • Bước 3: Hầm thịt cùng hạt sen
  • bạn cho chảo lên trên bếp và thêm một ít dầu ăn vào đó, cho tỏi khô vào phi thật dứa rồi cho tiếp thịt bò vào xào săn lại
  • Khi thịt chắc sau đó thì đổ chúng vào xoong và thêm nước dừa vào đó đun cho sôi lên và hầm khoảng nửa giờ
  • tiếp đó chúng mình cho hạt sen đã sạch vào đó hầm cùng, thêm tiếp khoai tây, củ cà rốt vào đun thêm đến khi chúng chín
  • sau cùng thêm trái cà chua và nêm lại gia vị cho đủ ăn và bỏ thêm chút cây hành hoa là được.
  • Bước 4: Hoàn thành món thịt bò hầm hạt sen
  • thả thịt bò hầm hột sen ra thau và ăn lúc đang nóng

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm hạt sen khó cưỡng lại được.

Chia sẻ lên facebook