Thịt bò hầm rượu vang là món ăn không chỉ thơm và ngon, đem hơi thở của phương Tây mà còn là món hầm cung cấp nhiều đủ chất cho cơ thể. Từng miếng thịt bò hầm thật chín tinh tế hương rượu vang rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần của gia đình các bạn trong các ngày mưa đông.

Nguyên liệu:

– Thịt bò 400g

– cà rốt 1 củ

– Khoai tây 2 củ

cho đến hành tây nửa củ

– tỏi một củ

– Rượu vang đỏ 1/2 thau

– nước xốt cà chua 3/4 chén

cho đến hạt nêm

– dầu thực vật

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

– Thịt bò cắt khối vuông, khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng. Hành tây xắt miếng vuông, tỏi khô bóc vỏ xắt lát mỏng.

– cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo làm nóng. Phi tỏi cho thơm. Cho thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho thấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, củ cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa, đảo đều, đun một thời gian cho rau củ thấm.

đến tiếp đó cho thứu tự rượu vang đỏ và nước dùng sốt cà chua. Thêm chút xíu nước sau đó ta vặn nhỏ lửa cho sôi âm ỉ xếp thịt bò chín mềm.

– nêm và nếm lại gia vị cho đủ miệng. Hầm tới khi Nguyên liệu thật chín, canh hơi sanh sệt lại là được. Rắc chút tiêu xay đen cho dứa sau đó tắt bếp.Múc ra thau ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, chúng mình có thể kết hợp được với nhiều loại đồ ăn khác nhau như cơm, hoặc bánh mì, như thế mọi người sẽ có nhiều sự chọn lựa hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm rượu vang cho gia đình bạn.
Chia sẻ lên facebook