Phương pháp làm bò xào cải thìa đơn giản bí kíp gia truyền, Thịt bò xào cải thìa đây là món ăn rất đơn giản dể làm, đổi món cho bé và cả người lớn. Thịt bò xào cải thìa vừa cung cấp chất xơ cho cơ thể vừa chứa đựng hàm lượng đủ chất cao từ đạm cộng với gia vị vừa thơm vừa ngon. Đổi món với món bò xào cải thìa mộc nhĩ hương để bữa ăn nhà mình thêm quyến rũ hơn nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò xào cải muỗng
cho hai Phần ăn Phần ăn
Thịt bò 200 gram
dầu thực vật 2 thìa canh
dầu hào hai thìa canh
Cải thìa 500 gr
tiêu bột 1 muỗng cà phê
tỏi khô băm 9 gram
hạt nêm 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
muối i ốt 1/2 muỗng cà phê


công thức làm thịt bò xào cải thìa
Bước1
Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, rau rửa cho sạch lộn với nước muối tinh, tỏi băm nhuyển.

Bước2
tẩm ướp thịt với 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3gr tỏi khô băm, muối iod, một muỗng canh dầu trộn đều cho gia vị ngấm vào thịt chừng 10 phút.

Chuẩn bị chảo nóng phi 3gr tỏi khô cho vàng thơm, bỏ thịt bò vào đảo cho thật đều tay lửa lớn đổ thịt chín tái và tìm ra đĩa.

Bước3
Bắc tiếp chảo lên phi thơm 3gr tỏi khô băm rồi cho rau cải thìa vào xào, nếm nếm thêm 2 muỗng dầu hào, 1 thìa hạt nêm quấy đều cho rau chín tới, để thịt bò vào đảo chừng hai ph là chín.

Bước4
Nhắc chảo xuống và trình bày ra đĩa chuẩn bị cho bữa cơm thôi.

Chúc mọi người thành công với ăn một phát là mê.

Chia sẻ lên facebook