Thịt bò xào bông Thiên Lý là món ăn dân dã , nó dần xuất hiện ngày càng nhiều trong những bữa cơm gia đình. Phương pháp nấu thịt bò xào bông thiên lý với Nguyên liệu chính được dùng là thịt bò và bông hoa thiên lý như chính tên gọi cho món ăn vậy.

trước tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ Nguyên liệu sau:

  • Thịt bò: 300g
  • Bông thiên lý: 150g
  • tỏi băm: một thìa
  • hành tím: một muỗng
  • Ớt: 2 quả
  • Bơ lạt: 20g
  • tiêu xay, nước mắm, dầu, nước tương và các gia vị khác

thu-2-1-aa791

Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong bạn tiến hành củ làm theo các bước sau:

– Thịt bò chúng ta xắt mỏng tẩm ướp với 1 thìa tiêu xay, một nửa mì chính, hai muỗng nước mắm, một thìa muối ăn, 2 thìa đường, một muỗng nước tương, 1 thìa hành tím băm đảo đều mọi thứ lên bạn tẩm ướp độ 10 phút cho bò thấm đều gia vị

– Bông thiên lý chúng ta rửa thật sạch để ráo, ớt hiểm bạn xắt nhuyễn và tách bỏ hạt

– cho dầu vào trong chảo nóng, các bạn đảo dầu thực vật đều đều, phi tỏi khô băm với bơ đừng cho cho vàng tỏi khô quá, rồi bạn cho bông thiên lý và ớt sừng vào chần sơ qua, và sẽ cho bò vào xào sơ qua là có thể dùng được.

– Lưu ý: nếu chúng mình xào bò trước bò trước rồi cho bông thiên lý bò sẽ dai và mất ngon chúng ta nhé!

ThienLyXaoBo

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm bò xào bông thiên lý đơn giản hương vị đậm đà.

Chia sẻ lên facebook