Hướng dẫn cách làm bò xào kim chi ăn một phát là sướng cái miệng. Cũng như nhiều món xào khác, món thịt bò xào kim chi có phương pháp nấu khá nhanh gọn, không làm mất nhiều thời gian cũng như công sức của chúng ta đâu. Món ăn có vị thanh mát của đậu hũ, chua nhuốt nhuốt cay cay của kim chi cùng từng miếng thịt bò ngọt ỉu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 150gr thịt bò
  • 200gr kim chi
  • 1 thìa nấu canh nước tương
  • hai muỗng cafe mật ong
  • một thìa cafe dầu hào
  • 1/2 muỗng cafe bột nêm
  • 1 muỗng cafe tỏi khô băm
  • 1 hột trứng chần
  • 20gr hẹ
  • 10ml dầu

các bước thực hiện:

Bước 1:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Hẹ cắt thành từng miếng dài chừng 2cm.

Bước 2:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bước 3:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Phi tỏi băm tới khi vàng thì thả thịt vào, khuấy đều một lát xếp thịt khỏe mạnh. Tiếp tục, cho theo lần lượt những gia vị đã chuẩn bị bao gồm dầu ăn hào, mật ong, bột nêm, nước tương vào cùng.

Bước 4:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Thêm kim chi và hẹ vào. Cần trộn đều để những gia vị và nguyện liệu hòa quyện lại với nhau. Nên xào nhanh tay thả thịt bò vừa chín tới đồng thời kim chi vẫn giữ được khoảng sần sật.

Bước 5:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bày món ăn lên đĩa, thêm một cái trứng trụng vào giữa là hoàn thành.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến món bò xào kim chi hấp dẫn với bí quyết dễ làm.

Chia sẻ lên facebook