Phương pháp làm gà kho nước dừa mọi người cùng ăn. Để chuẩn bị xếp 1 tuần mới đầy hứng khởi, cuối tuần ta hãy cùng tìm hiểu về phương pháp làm gà kho nước dừa để thực hiện và đón tiếp cả nhà nhá. Cách chế biến thịt gà kho nước cốt dừa siêu siêu ngon cực dễ dàng tại nhà là một món ăn ngon được nhiều người biết – và ưa thích bởi khẩu vị vừa thơm vừa ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà : 4 chiếc
+ gừng tươi + Vừng : 15gram
+ Nước mắm + tương ngọt + dầu ăn mè
+ hạt tiêu trắng : hai,5g
+ hạt tiêu đen : một,5 g
+ tỏi bằm : 30g
+ Ớt: 2 trái xắt nhỏ
+ Gừng: ba -4 lát
+ Nước dừa tươi : 500ml
+ dầu

Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

phương pháp nấu gà kho nước dừa ngon

Bước 1: Thịt gà rửa cho sạch, xắt khúc nhỏ vừa ăn. Vớt thịt tô và ướp với gừng, vừng, hạt tiêu xay đen, tiêu bột trắng, nước tương ngọt, nước mắm, dầu ăn mè, rau mùi thái nhỏ và tỏi khô. Đảo đều, tẩm ướp chừng 15 phút.

Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

Khi lựa đùi bạn nên lựa các phần đùi săn lại, co lại là gà khỏe, tươi ngon sống.

Bước 2: bắc chảo lên bếp, nhúng nóng dầu sau đó xếp thịt gà vào áp chảo 2 mặt, mỗi mặt khoảng 2 ph rồi để thịt gà ra đĩa.Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

Còn phần nước dùng để ướp thịt gà thì giữ lại.Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

Bước 3: bắc chảo lên bếp, cho gừng tươi và ớt vào xào dứa sau đó dồn phần nước để ướp thịt gà vào độ một phút sau đó bạn thêm nước dừa vào.

Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

Khi hỗn hợp nước dừa sôi, ta cho tịt gà vào dun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Sau chừng 45-60 phút, lúc này nước trong xoong đã khô lại 1 nửa, thịt gà có mùi dứa và rang qua lửa màu nâu khá quyến rũ.

Cách làm thịt gà kho nước dừa thơm ngon cực kỳ

Bước 4: tắt lửa, thả thịt gà ra đĩa và làm đẹp cùng với một chút ít rau mùi.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm gà kho nước dừa thử một lần đảm bảo nghiện.

Chia sẻ lên facebook